La Brasserie

La brasserie du Bosc c’est également une petite production de bières artisanales produites sur place.

Depuis 2012, nous proposons 4 bières, une blanche, une blonde, une ambrée et une brune inspirée par le patrimoine local. Ces bières réalisées par notre maître brasseur sont à déguster uniquement sur place en pression.

Notre projet pour cette année à venir est d’investir dans un nouveau fermenteur afin de pouvoir ajouter une nouvelle bière à notre gamme, une blonde de type IPA, style anglosaxon très à la mode en ce moment. Beaucoup d’entre vous nous l’ont demandé et après quelques brassins tests, la bière devrait voir le jour cette année.

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